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  • 蔬菜供应进入节前模式 价格会上涨
  • 中国农业网[资讯中心] 发布时间:2020-01-06 信息来源:新京报
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  •       按往年惯例,一年中菜价高点一般出现在春节前后,通常的价格高点会超过3.5元/公斤。

          进入农历腊月,蔬菜供应进入节前模式,反季节蔬菜的需求明显增加。由于近期全国各地反复出现大雾、雨雪天气,多条高速公路反复封闭,也导致近期新发地市场蔬菜的加权平均价持续上涨。12月30日,记者从北京新发地了解到,按照往年惯例,春节前蔬菜价格高点会超过3.5元/公斤,也就是说,蔬菜价格还会上涨。

          据北京新发地统计,12月27日,新发地市场蔬菜加权平均价是2.36元/公斤,周环比上涨3.51%;年同期上涨14.56%,比去年农历腊月初二的2.25元/公斤上涨4.89%。 

          造成蔬菜价格上涨的一个原因是,近期全国多地反复出现明显的大雾、降雪和降雨天气,多条高速路反复封闭,造成长距离运输通行不畅,使得市场蔬菜供应出现短时间的不稳定。封路的时候,一些车辆滞留在高速路上,放行以后又集中进入市场,使得价格出现一些波动。上周后期,由于反季节蔬菜的上市量加大,反季节蔬菜在蔬菜总量中占比增大,蔬菜的加权平均价出现了稳步上涨的态势。

          另一个原因是,随着农历腊月的到来,蔬菜供应进入节前模式,反季节蔬菜的需求明显加大,反季节蔬菜的销售速度明显加快,蔬菜整体价格呈现出节前连续上涨的趋势,以致上周后期的菜价稳步上涨。按农历腊月初二相比较,上周末的价格虽然略高于去年同期,但在近5年同期中处于中间的位置,处于完全正常、合理的价格区间。

          新发地统计部门负责人介绍,在随后的一段时间内,随着反季节蔬菜的上市量逐渐加大,在蔬菜中的占比逐渐增加,其价格对加权平均价的拉动作用逐渐加大,新发地市场蔬菜的加权平均价还会继续有所上涨。从近几年农历腊月蔬菜加权平均价的走势来看,一年中菜价的高点一般出现在春节前后,通常的价格高点会超过3.5元/公斤,目前的价格距离高点还有较大差距,后期会逐步缩小这种差距。

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